Renates Kochbuch ...

Die Seite ist umgezogen, das Design in Überarbeitung - bitte Geduld, bis alles wieder funktioniert!

... mit vielen Rezepten aus der vegetarischen Küche (lacto-ovo) - Schwerpunkt dieser Seiten liegt auf "alltagstauglichen" Gerichten, die schnell und einfach zuzubereiten sind. Vorsicht Gourmets, ich schrecke nicht vor der gelegentlichen Verwendung von Dosentomaten und Instant-Gemüsebrühe zurück :-)!

Die "eßbaren" Seiten

• Salate, Vorspeisen und Kleinigkeiten (7)
• Suppen und Eintöpfe (7)
• Nudeln/Pastagerichte (7)
• Hauptgerichte aus Topf und Backofen (11)
• Beilagen und kleine Gerichte (8)
• Saucen für Pasta, zum Grillen ... (8)
• Kuchen, Backen und ein Dessert (8)

Tips, Software & umzu

• Rezepte-Verwaltung, MM-Format und Einheitenrechner, mit Rezeptverwaltungsprogramm-Übersicht
• Usenet und Küche
   
• Saisontabelle für Gemüse
• Mengen- und Temperaturtabellen
• Links gibt's auf meiner Linkseite

Ich habe eine große Datenbank und beantworte auch gerne Rezeptwünsche. Bitte unbedingt genauer beschreiben, welche Art Rezept gewünscht ist und ob im MM-Format oder mit "lesbaren" Einheiten. Online-Rezeptdatenbanken füttere ich aber nicht, und bitte keine Fragen nach Rezepten mit Fleisch oder nach anderen Ernährungsvarianten außer der vegetarischen Küche!

(12/2001)· © Renate Husmann 1995-2004
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